top of page
​
Amuses
​
Gravad lax - citrus
​
* Gekonfijte eend - gekaramelliseerde rode ui - balsamico *
​
Lams - asperges - kriel - tijmjus
of
Kalfszwezeriken ipv lams + €12
​
Rood fruit - advocaat - vanille ijs
of
Selectie kazen + €9
​
3 gangen menu €67
aangepaste wijnen €25
​
* 4 gangen menu €84 *
aangepaste wijnen €35
Lunch menu
​​
Freekeh met granaatappel en muhammara
​
Rogvleugel met kappertjes, kriel en prei
​
Dessert van de chef
selectie kazen ipv. dessert + €9
3 GANGEN lunch €43
Enkel hoofdgerecht € 29
​
Á la carte
enkel ‘s middags
Hapjes
Gillardeau oester natuur €4,5
Gegratineerde oester €7
Brioche ganzenlever €9
Blini - zure room - Belgian Caviar €15
Hoofdgerechten
Vis van de dag - prei - kriel - garnaaltjes - Hollandaise €37
​
Biefstuk van Belgisch Witblauw - salade - frietjes - peperroom €34
Desserts
Dessert van de chef €13
Kaasselectie €15
​
​
​
bottom of page